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簡単♥牛肉ピーマン炒め♪
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簡単♥牛肉ピーマン炒め♪-レシピのメイン写真

簡単♥牛肉ピーマン炒め♪

ときんときん
ときんときん @cook_40095900

ピーマンの大量消費にどうぞ~!(^^)!
カラーピーマンは彩もgood♪
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試作してこのレシピに落ち着きました。

ピーマンの大量消費にどうぞ~!(^^)!
カラーピーマンは彩もgood♪
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ピーマンの大量消費にどうぞ~!(^^)!
カラーピーマンは彩もgood♪
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材料

【4人分】
  • 牛肉 200g
  • ピーマン 5個
  • カラーピーマン(赤) 1個
  • カラーピーマン(橙) 1個
  • サラダ油(炒め用) 小さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • 焼肉のタレ 大さじ3
  • コチジャン(なくても可) 大さじ1/2
  • 白ゴマ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    《下準備》
    ピーマンとカラーピーマンを1㎝幅に切っておきます。

    • 簡単♥牛肉ピーマン炒め♪作り方1写真
  2. 2

    《調理》
    サラダ油を入れたフライパンを中火にかけ、牛肉を炒めます。

    • 簡単♥牛肉ピーマン炒め♪作り方2写真
  3. 3

    塩こしょうをします。
    油が出たら、キッチンペーパーでふきとります。

    • 簡単♥牛肉ピーマン炒め♪作り方3写真
  4. 4

    ピーマンとカラーピーマンを加えて、さっと炒めます。

    • 簡単♥牛肉ピーマン炒め♪作り方4写真
  5. 5

    焼肉のタレとコチジャンを加えて炒めます。

    • 簡単♥牛肉ピーマン炒め♪作り方5写真
  6. 6

    白ゴマを加えたら出来上がりです。

    • 簡単♥牛肉ピーマン炒め♪作り方6写真
  7. 7

    焼肉のタレは、叙々苑のものを使用しました。

    • 簡単♥牛肉ピーマン炒め♪作り方7写真

コツ・ポイント

ピーマンは細切りよりも1㎝幅ぐらいに切った方が食感もよく、しんなりしにくくなります。
お好みの焼肉のタレを使用して下さい。

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ときんときん
ときんときん @cook_40095900
2020/05/30 06:42に公開
パン作り、お菓子作りが大好きです♪レポを下さった方、アクセスして下さった方、フォローして下さった方、ありがとうございます❤レシピを更新する場合があります。印刷して頂いた方、すいません(ToT)お手数ですが、作って頂く前にご確認下さいm(__)m
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 パプリカ ピーマン コチュジャン

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