レンチンで簡単♩即席コンビーフ丼
よめぷ @cook_40347010
コンビーフ缶でカンタン丼♩
忙しい日のランチや手抜きしたいお一人様ご飯に！
レンジでパパッと作れます。
このレシピの生い立ち
コンビーフ好きな夫のために、ありもので簡単にできる丼を考えました。洗い物をミニマムにしたいずぼら主婦の一品です。
レンチンで簡単♩即席コンビーフ丼
コンビーフ缶でカンタン丼♩
忙しい日のランチや手抜きしたいお一人様ご飯に！
レンジでパパッと作れます。
このレシピの生い立ち
コンビーフ好きな夫のために、ありもので簡単にできる丼を考えました。洗い物をミニマムにしたいずぼら主婦の一品です。
作り方
- 1
明治屋のコンビーフを使いました。スーパーで400円くらい。こちらは開封が簡単で便利です。
-
- 2
レタスはちぎって軽く洗い水切りしておく。ミニトマトは半分に切る。
- 3
コンビーフとマヨネーズを耐熱皿に入れてふんわりラップしてレンジで600w50秒加熱
-
- 4
3をスプーンなどでほぐしながらまぜる
- 5
器にご飯→レタス→コンビーフ→ミニトマトとお好きな野菜→目玉焼きの順にのせて最後にブラックペッパーをかけたら出来上がり
- 6
今回は常備している冷凍アボカドとサラダセロリをプラスしました。お家にある残り物があればのせちゃいましょう。
-
- 7
目玉焼きは温玉や生卵の卵黄でも美味しくいただけます。
コツ・ポイント
レンジにより40秒〜1分でご調整ください。
コンビーフの油分が気になる場合はレンジ加熱後にキッチンペーパーで拭き取ってください。
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