きゅうりを1cm弱にスライスしてボウルに入れ塩をふってもんでおく

長ネギをみじん切りにする

②にごま油.鶏ガラスープの素.レモン汁.にんにくチューブ(我が家では5cm程入れます).粗挽き黒胡椒を混ぜる

きゅうりが少ししんなりしてきたら水気を絞って③に加え混ぜ、白ごまを振って出来上がり！