季節野菜とツナ缶で作りました

その時にある野菜
冷蔵庫にある野菜でもOK
後はツナ缶

野菜
約300㌘

ズッキーニ
大根
大根葉の茎部分も使います
全部で約300㌘

①
大根葉の茎部分を洗って
水気を切って
耐熱性容器に入れる

※野菜50度洗い

②
ふんわりラップをかけて
レンジ600wで
2分加熱する

③
青臭いのとります

大根葉を
水にさらして
ギュット絞る

※雑巾絞る様にギュットね

④
※ツナ缶の油
大匙1程ありました

ボウルに★を入れて混ぜる

このままサラダ作るので
大きめのボウルが良いです

⑤
スラッシャーを使って
④に大根・ズッキーニを加える

※大根は皮をむかずに調理
気になる方は皮むきする

⑥
③を細かく刻んで
⑤に入れて
ツナも加える

⑦
よく混ぜて完成

夏大根は締まりがあるのでサラダにすると美味しいです
ズッキーニは低㌍で水気が少ないので生野菜で作るサラダには最適

和風サラダ
ID20839520

手作りの
生姜醤油のドレッシング

レシピ追加20.6.3

大根コンソメバター炒め
(チーズがけ)
ID20836515

炒める簡単レシピ
追加20.6.3

味噌ドレッシング
大根ズッキーニサラダ
ID20840791
レシピ追加20.6.4
ドレッシングは手作り