柔らかくしたバターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜます。

溶き卵を数回に分けて加えて混ぜます。

バナナをフォークでつぶして混ぜます。つぶして置いておくと、変色するので、寸前につぶします

事前にバナナをつぶしておく場合、変色防止の為に分量外の牛乳をかけておきます。

振るっておいた粉類を加えて練らないように混ぜ、型に流し入れ170℃に予熱したオーブンで17分焼きます。