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犬用米粉パン〈ワンコ〉
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犬用米粉パン〈ワンコ〉-レシピのメイン写真

犬用米粉パン〈ワンコ〉

れいちぇるのご飯
れいちぇるのご飯 @cook_40346446

砂糖食塩無しで安心　1次発酵までHBでお任せ
このレシピの生い立ち
我家のワンコはパンが大好き！
なるべく小麦粉の分量を減らし、砂糖食塩を使用しないパンをワンコに与えたくて作りました。

砂糖食塩無しで安心　1次発酵までHBでお任せ
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なるべく小麦粉の分量を減らし、砂糖食塩を使用しないパンをワンコに与えたくて作りました。

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犬用米粉パン〈ワンコ〉

れいちぇるのご飯
れいちぇるのご飯 @cook_40346446

砂糖食塩無しで安心　1次発酵までHBでお任せ
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なるべく小麦粉の分量を減らし、砂糖食塩を使用しないパンをワンコに与えたくて作りました。

砂糖食塩無しで安心　1次発酵までHBでお任せ
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なるべく小麦粉の分量を減らし、砂糖食塩を使用しないパンをワンコに与えたくて作りました。

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材料

9個分
  • 強力粉 200g
  • 米粉 50g
  • ドライイースト 3g
  • 甘酒　濃縮（砂糖食塩無し） 大さじ2
  • 犬用牛乳（ドギーマン） 150ml
  • オリーブ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をすべてＨＢへ入れ「パン生地コース」で1次発酵までお任せする。

  2. 2

    ①を取り出し軽くパンチしてガス抜きする。
    今回は天板にのる9個分なので9分割する。

  3. 3

    丸めてとじめを下にしてベンチタイム15分

    • 犬用米粉パン〈ワンコ〉作り方3写真
  4. 4

    ベンチタイムが終わったらまんべんなくガスを抜く。

  5. 5

    丸く成形して、クッキングシートの上にとじめを下に置き2次発酵。
    オーブンスチームで35℃30分

  6. 6

    2次発酵が終わったら生地にクーペをし米粉をふるう（分量外）

  7. 7

    200℃に予熱したオーブンへ入れ
    下段で200℃15分で焼く。

    • 犬用米粉パン〈ワンコ〉作り方7写真
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れいちぇるのご飯
れいちぇるのご飯 @cook_40346446
2020/05/28 06:11に公開

このレシピのキーワード

パン 米粉 牛乳 強力粉 甘酒

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