簡単!パン粉で作る!高菜豚おやき

サクライケータ @cook_40330261
惣菜パンをイメージして作りました♪味付けや餡も簡単で定番レパートリーに入りました♪
このレシピの生い立ち
パン粉でかいの買いすぎて余ってしまって…同じ境遇の人は是非ー!
簡単!パン粉で作る!高菜豚おやき
惣菜パンをイメージして作りました♪味付けや餡も簡単で定番レパートリーに入りました♪
このレシピの生い立ち
パン粉でかいの買いすぎて余ってしまって…同じ境遇の人は是非ー!
作り方
- 1
パン粉に①を加えてよく練り合わせる
- 2
まとまってきたら打ち粉の片栗粉を加えて手につきにくくして、サラダ油を手に塗って40gくらいに丸めて平たくする
- 3
豚肉を1cmくらいに細切れにして、②をよく混ぜ合わせて耐熱容器に入れてレンジ600wで1分30秒前後加熱し火を入れる
- 4
粗熱が取れたタネを10〜15g前後記事の上に乗せて外側から丸めていく
- 5
丸まったら口を閉じて生地が出ないくらいの厚さに成形する
- 6
丸まったら口を閉じて生地が出ないくらいの厚さに成形する
- 7
フライパンで両面こんがり焼いて完成!
コツ・ポイント
具材は包みやすいように細かく!挽肉でも魚介でもなんでも代用可能!パン粉なので伸びませんがしっかり包めますよ!
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