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角煮

2児ママのお料理本
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このレシピの生い立ち

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材料

  1. 大根 適量
  2. 茹で卵 適量
  3. ロース 適量
  4. 600cc
  5. ☆酒 1/2カップ
  6. ☆砂糖 1/2カップ
  7. ☆醤油 1/2カップ
  8. ☆みりん 大さじ3

作り方

  1. 1

    肩ロースを下茹でする。

  2. 2

    下茹で後、煮汁と煮る。

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