小松菜めんつゆ漬け

緑茶たん
緑茶たん @cook_40328647

あっさり食べたくて漬物風にしました。
ピリ辛でお酒にも合いますよ(^_^)v
このレシピの生い立ち
小松菜を沢山いただき、毎日飽きずに食べれる
お漬物風にしました。

小松菜めんつゆ漬け

あっさり食べたくて漬物風にしました。
ピリ辛でお酒にも合いますよ(^_^)v
このレシピの生い立ち
小松菜を沢山いただき、毎日飽きずに食べれる
お漬物風にしました。

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材料

  1. 小松菜 約3株
  2. めんつゆ 大さじ3(2倍)
  3. 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 鷹の爪 少し

作り方

  1. 1

    小松菜はレンチン。600W約3分。水で冷まし絞る。調味料を加えビニールに入れ空気を抜きます。

  2. 2

    冷蔵庫で味を馴染ませます。
    翌日が美味しい食べ頃です。

コツ・ポイント

レンジは様子をみながら硬いようなら30秒ずつかけてみてね(^-^)/

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