トマト・ズッキーニのタルタルマヨココット
お料理ニャロメ @cook_40055210
真っ赤なトマトとズッキーニにタルタルソースを掛けて焼きます！簡単で御馳走♪彩り鮮やか♪
夏におすすめ◎
このレシピの生い立ち
ズッキーニとトマトで簡単に美味しく♪と、考えて作りました。
トマト・ズッキーニのタルタルマヨココット
真っ赤なトマトとズッキーニにタルタルソースを掛けて焼きます！簡単で御馳走♪彩り鮮やか♪
夏におすすめ◎
このレシピの生い立ち
ズッキーニとトマトで簡単に美味しく♪と、考えて作りました。
作り方
- 1
茹で卵を作り、粗みじん切りにする
玉ねぎ・パセリはみじん切りにする -
- 2
⑴とソースの調味料を入れタルタルソースを作る
＊パセリなしでもok -
- 3
トマトは串切りです
-
- 4
ズッキーニはヘタを取り、3等分してから太さ1センチで長さ2〜3センチに切る
＊写真参考にして下さい。 -
- 5
オリーブオイルににんにくみじん切りを入れ香りを出す
ズッキーニを入れ、塩コショウ・バジル粉末をかけ炒め、焼き色をつける
-
- 6
ズッキーニを取り出し、同じフライパンでトマトをサッと炒める
-
- 7
ココットにズッキーニとトマトを並べる
-
- 8
⑺に、タルタルソースを掛ける
粉チーズをお好みで掛けて下さい
-
- 9
トースターで約5分焼く
焼き色がついてきたら完成☆
-
- 10
＊夏でなくても、ズッキーニが店頭にあれば作って見て下さいネ
- 11
マルちゃん〜リピしてくださり凄く嬉しいです！いつも素敵なコメント・写真で癒されてます有難う♡暑さに負けずにお元気でネ。
コツ・ポイント
・ズッキーニに少し焼き目をつけ、にんにくで旨味をつけます。
・トマトは炒め過ぎないよう形を残します。
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を、玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は、大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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