作り置き 大根となめ茸混ぜただけ
ぷくぷく11510 @cook_40128004
なめ茸は美味しい調味料です。大根と混ぜても美味しいです。
このレシピの生い立ち
コロナウィルス 感染防止策として、出来るだけ買い出し行かないよう、家にあるもので作ったら評判良かったです。
作り置き 大根となめ茸混ぜただけ
なめ茸は美味しい調味料です。大根と混ぜても美味しいです。
このレシピの生い立ち
コロナウィルス 感染防止策として、出来るだけ買い出し行かないよう、家にあるもので作ったら評判良かったです。
作り方
- 1
大根は洗って皮をむき、スライスします
-
- 2
スライスしたら細く切ります。
-
- 3
軽く塩を振りかけます
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- 4
軽く揉みます。
-
- 5
なめ茸の瓶詰め120g入りの3分の1位使います。
-
- 6
大根の水気を絞ります
-
- 7
大根となめ茸を混ぜます。
-
- 8
器に盛り付け、いただきます。
-
コツ・ポイント
大根の水気を良く絞ると水っほくなりません。なめ茸のメーカーによって塩分や味付けが違うので、加減してください。
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