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準備20分!HM全粒粉スコーン♡
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準備20分!HM全粒粉スコーン♡-レシピのメイン写真

準備20分!HM全粒粉スコーン♡

RYOKOTSUNE
RYOKOTSUNE @cook_40088045

全粒粉でちょっぴりヘルシーに。プチプチ・モチモチした食感が美味しい!
このレシピの生い立ち
週末や在宅勤務時のテンションのあがる朝食に。HMだけよりも、いつもよりヘルシーな気分

全粒粉でちょっぴりヘルシーに。プチプチ・モチモチした食感が美味しい!
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準備20分!HM全粒粉スコーン♡

RYOKOTSUNE
RYOKOTSUNE @cook_40088045

全粒粉でちょっぴりヘルシーに。プチプチ・モチモチした食感が美味しい!
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材料

8〜10個分
  • ◯ホットケーキミックス 200g
  • ◯全粒粉 50g
  • ◯バター 50g
  • ◯素糖(グラニュー糖などでも) 大さじ1
  • ●卵 1個
  • ●ヨーグルト 50g
  • ●牛乳 大さじ1
  • お好みでトッピング(チョコ・くるみなど) 適量
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作り方

  1. 1

    材料です。ホットケーキミックス200gの分量に合わせました。

    • 準備20分!HM全粒粉スコーン♡作り方1写真
  2. 2

    ◯印の材料を合わせます。

    • 準備20分!HM全粒粉スコーン♡作り方2写真
  3. 3

    バターがポロポロになれば理想的。塊が残っていても大丈夫。

    • 準備20分!HM全粒粉スコーン♡作り方3写真
  4. 4

    ●印の卵・ヨーグルト・牛乳を混ぜて粉類と合わせます。

    • 準備20分!HM全粒粉スコーン♡作り方4写真
  5. 5

    しっとりまとまりました。

    • 準備20分!HM全粒粉スコーン♡作り方5写真
  6. 6

    今日はプレーン、チョコチップ、くるみの3種。生地を3等分しました。
    ラップで作ると手が汚れず扱いやすいです。

    • 準備20分!HM全粒粉スコーン♡作り方6写真
  7. 7

    180°に余熱したオーブンで15分。

    • 準備20分!HM全粒粉スコーン♡作り方7写真
  8. 8

    完成!

    • 準備20分!HM全粒粉スコーン♡作り方8写真

コツ・ポイント

簡単で美味しいです。

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RYOKOTSUNE
RYOKOTSUNE @cook_40088045
2020/05/30 06:33に公開
大阪から滋賀に嫁ぎ10年。休日はヤギのお世話、畑仕事をしたり、手作り食品を作ったりオーガニックライフを満喫しています。趣味は腸内環境を整える活動とお家エステ!小さい頃アトピーだったり、ストレスで味覚がなくなったり、産後18キロ太ったりと体調が変動しやすかったのですが、近年、自然食材を取り入れた食事に変えたところ、1年で体質が変わりました!
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このレシピのキーワード

スコーン くるみ バター 牛乳 卵 全粒粉 ホットケーキミックス ヨーグルト チョコレート

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