レタスは洗ってちぎっておく
人参は細切りに
トマトとアボカドは一口大に切っておく

鶏ひき肉を炒める
完全に炒まったら焼肉のタレと少量の水を入れて炒めて水時片栗粉でとろみをつける

皿に野菜を盛りその上にひき肉を載せる。お好みでドレッシング（マヨ系が相性が良い）をかける