うどんアレンジ☆うどんボール！
カルシウムもあり、おかずにも、おつまみにも。
このレシピの生い立ち
うどんが1袋余っていて、何かできないかと思いつき。
アプリでひらく作り方
- 1
うどんを袋から出し、そのまま、みじん切りにして耐熱皿に入れ、中まで温かくなるようラップをしてレンチンします。
- 2
じゃこをフライパンでカラ煎りして火を、とおしておきます。
ハムは、みじん切りにします。 - 3
ボールに全て入れ、うどんが温かいうちに、チーズ、粉チーズ、塩胡椒、片栗粉を入れ軽く混ぜます。
-
- 4
粗熱がとれたら、ギュッギュッと握りながら丸めます
-
- 5
耐熱器に★の調味料を混ぜ入れラップをして軽くレンチンします。
- 6
フライパンに多めのオリーブ油を入れ、高温でコロコロしながら揚げ焼きにします。
普通に揚げても構いません。 - 7
器に盛り付けて出来上がりです。
★のタレを付けて食べます。
コツ・ポイント
冷凍うどんより、安値な袋うどんの方が良いと思います。
中は火がとおってるので、外側をカリッと揚げれれば美味しく食べれます( ´ ▽ ` )
つくれぽ
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