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Best パーフェクト・ポテトグラタン
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Best パーフェクト・ポテトグラタン-レシピのメイン写真

Best パーフェクト・ポテトグラタン

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

簡単で美味しいポテトグラタン
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいポテトグラタン
子供たちにも人気
余ったらハムを加えて翌日オーブンで焼いて食べます。アメリカンポテトグラタンはたくさんチーズが入っています。

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材料

８人
  • ルセットポテト　キューブに切る ４個
  • 無塩バター　室温 大匙２
  • クリームソース
  • 生クリーム(動物性) １＆１/２カップ
  • 牛乳 １/２カップ
  • 小麦粉(薄力粉) １/４カップ弱
  • 塩 小さじ半
  • 黒胡椒 小さじ１/４
  • 仕上げ
  • シャープチェダーチス　すりおろす １カップ
  • ねぎのみじん切り １本　（省いても良い）
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にバター
    大匙２を塗る
    ポテトを加える

    • Best パーフェクト・ポテトグラタン作り方1写真
  2. 2

    ソースをすべて混ぜる
    注）小麦粉を加えたらダマなくなるまで混ぜる
    これをポテト①に加える

    • Best パーフェクト・ポテトグラタン作り方2写真
  3. 3

    ４００F・２００C
    フォイルでカバー
    ３０分
    カバーなし
    １５ー２０分

    • Best パーフェクト・ポテトグラタン作り方3写真
  4. 4

    チーズを散らす
    オーブンに戻す
    ４００F・２００C
    ３分

    • Best パーフェクト・ポテトグラタン作り方4写真
  5. 5

    出来上がり

    • Best パーフェクト・ポテトグラタン作り方5写真

コツ・ポイント

コツも何もない、誰でもできるグラタン

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2020/05/28 01:50に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

ポテトグラタン ねぎ じゃがいも クリーム 生クリーム 牛乳 薄力粉 小麦粉

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