マグロを1cm〜1.5cm角くらいの一口大に切ります。水分が出てるようだったらキッチンペーパーで吸い取ります。

冷凍のきざみオクラを解凍します。

ボールにめんつゆ、料理酒、白すり胡麻、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
砂糖の量はお好みで調節して下さい。

③のボールに①と②を加えて和えたら出来上がり。
お好みでわさびを付けて食べるともっと美味しくなります。