牛乳大量消費♡牛乳パックヨーグルトソフト
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
牛乳パックの中でグルグル混ぜるだけでできちゃう簡単ソフトクリームにヨーグルトが入りました♡爽やかな美味しさで夏にピッタリ
このレシピの生い立ち
ヨーグルト入りの爽やかなソフトクリームが作りたくて考えました
牛乳大量消費♡牛乳パックヨーグルトソフト
牛乳パックの中でグルグル混ぜるだけでできちゃう簡単ソフトクリームにヨーグルトが入りました♡爽やかな美味しさで夏にピッタリ
このレシピの生い立ち
ヨーグルト入りの爽やかなソフトクリームが作りたくて考えました
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に砂糖.塩.牛乳.生クリームを入れてレンジ600w3分加熱します
-
- 2
粉ゼラチンをふり入れてよく溶かしたら、ヨーグルトとバニラエッセンスを加えます
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- 3
できれば濾し器で濾して、ボウルに氷水を当てながらよく混ぜて冷まします
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- 4
牛乳パックを冷凍庫に入るくらいの大きさに半分程度に切ったら、冷めた3を流し入れてラップし冷凍庫で1時間冷やします
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- 5
いったん取り出して、泡立て器でよく混ぜたら、再びラップして冷凍庫で30分冷やします
これを4回ほど繰り返します -
- 6
しっかり固まってきたらOK
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- 7
絞り袋に入れて絞ったら完成
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コツ・ポイント
生クリームは動物性を使ってもらうのがオススメです♡
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