豆腐が主役!レンジでとうめし

きゅぴ☆
きゅぴ☆ @cook_40346775

コスパと時短を掛け合わせたとうめし。ヘルシーで満足感長持ちです☆
このレシピの生い立ち
本来煮るため時間のかかってしまう豆腐飯。レンジでもいつもと変わらない美味しさになりました♪

豆腐が主役!レンジでとうめし

コスパと時短を掛け合わせたとうめし。ヘルシーで満足感長持ちです☆
このレシピの生い立ち
本来煮るため時間のかかってしまう豆腐飯。レンジでもいつもと変わらない美味しさになりました♪

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材料

1人分
  1. ご飯 1人分(180g〜)
  2. 木綿豆腐 半丁(150g)
  3. みりん 小さじ1.5
  4. 薄口醤油 小さじ1.5
  5. 料理酒 小さじ1
  6. 小さじ1
  7. 顆粒だし 少々

作り方

  1. 1

    全ての調味料を深めの器に入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    水切りなしの豆腐をそのまま入れ、レンジで500W4分。
    裏返して3分。

  3. 3

    ご飯の上に乗せて完成。
    お好みで七味を振ってね!

コツ・ポイント

小さい容器だとレンジの時に溢れ出すかも
木綿豆腐でも焼き豆腐でもOK!

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