お父さんの「肉豆腐」
コスパ&時短料理
このレシピの生い立ち
牛丼のアレンジパターンで、コスパの豚肉、豆腐で経済的。しかも時短の最強メニュー。
作り方
- 1
フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎをくし切りしたものを投入。しんなりするまで炒める。
- 2
シャブシャブ肉を投入し、玉ねぎを寄せた隙間で軽く熱し、水1カップとほんだしを入れ3分程煮込む。
- 3
砂糖、醤油を入れて、さらに2分ほど煮込む。
- 4
さいの目に切った木綿豆腐を入れ、2分ほど煮込む。
- 5
アレンジパターン
ミツバ、竹輪を加えて、卵とじ。 -
コツ・ポイント
料理酒を入れ、1分程煮込み出来上がり。
似たレシピ
-
-
-
おろしダレでさっぱり♪レモン肉豆腐 おろしダレでさっぱり♪レモン肉豆腐
お肉入りで食べ応え満点♪レモン&おろしのさっぱりダレで、パクパク食べられるのにお腹いっぱい！コスパ抜群の一品です☆
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20569657
