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じゃがいものオイルサーディン炒め
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じゃがいものオイルサーディン炒め-レシピのメイン写真

じゃがいものオイルサーディン炒め

クックB1VAEX☆
クックB1VAEX☆ @cook_40286974

じゃがいもを使った一品料理です
常備菜としてもぴったりです
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じゃがいものオイルサーディン炒め

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材料

  • じゃがいも 小サイズ5〜6個
  • オリーブオイル 適量
  • ニンニク 1片
  • オイルサーディン 1缶
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • 粉チーズ 適量
  • ローズマリー 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口大に切りレンジで温めて爪楊枝が通るくらいふかしておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、みじん切りしたニンニクを軽く炒めたらじゃがいもを入れ更に炒める

  3. 3

    焦げ目が少しついたらオイルサーディン、塩、胡椒、ローズマリー(お好みのハーブ)を入れ混ぜ合わせる

  4. 4

    全体的にまとまったら最後に粉チーズを入れ混ぜる

  5. 5

    火を止め最後にオリーブオイルを垂らして完成

コツ・ポイント

最後の粉チーズを入れるとパリパリした食感が加わり美味しいです

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クックB1VAEX☆
クックB1VAEX☆ @cook_40286974
2020/05/29 13:27に公開

このレシピのキーワード

炒めもの じゃがいも オイルサーディン にんにく

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