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餃子の皮de時短クレープシュゼット
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餃子の皮de時短クレープシュゼット-レシピのメイン写真

餃子の皮de時短クレープシュゼット

穂ノcafe¦365days💓‪心と身体に寄り添うおうちごはん🏠
穂ノcafe¦365days💓‪心と身体に寄り添うおうちごはん🏠 @cook_40103418
東京・横浜

餃子の皮と、オレンジジュースと、お砂糖と、マーマレードと…おうちにある食材だけで、手軽にシュゼットを再現してみました!
このレシピの生い立ち
餃子を作って余った餃子の皮を、美味しく食べ切る為にアレンジしてみました!
フレッシュのオレンジやレモン汁、ハチミツを加えたり、グランマニエは、大人には多めに!子供には入れなかったり…お好みに合わせてアレンジ楽しんでください!

餃子の皮と、オレンジジュースと、お砂糖と、マーマレードと…おうちにある食材だけで、手軽にシュゼットを再現してみました!
このレシピの生い立ち
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フレッシュのオレンジやレモン汁、ハチミツを加えたり、グランマニエは、大人には多めに!子供には入れなかったり…お好みに合わせてアレンジ楽しんでください!

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フレッシュのオレンジやレモン汁、ハチミツを加えたり、グランマニエは、大人には多めに!子供には入れなかったり…お好みに合わせてアレンジ楽しんでください!

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餃子を作って余った餃子の皮を、美味しく食べ切る為にアレンジしてみました!
フレッシュのオレンジやレモン汁、ハチミツを加えたり、グランマニエは、大人には多めに!子供には入れなかったり…お好みに合わせてアレンジ楽しんでください!

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材料

餃子の皮8枚分
  • 餃子の皮(大判) 8枚
  • 砂糖 大さじ2
  • バター 大さじ1
  • オレンジジュース 200ml
  • マーマレード 大さじ2
  • グランマニエ(オレンジリキュール) 適量
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作り方

  1. 1

    餃子の皮を熱湯に1分程くぐらせる。くっつかないように広げ、半分に軽く折り、更に半分に折る。

    • 餃子の皮de時短クレープシュゼット作り方1写真
  2. 2

    フライパンに砂糖と水(大さじ1)を入れ火にかける。キャラメル色に焦げたらすぐにバターを加える。

    • 餃子の皮de時短クレープシュゼット作り方2写真
  3. 3

    オレンジジュース、マーマレードを加えて混ぜ、一煮立ちさせる。

    • 餃子の皮de時短クレープシュゼット作り方3写真
  4. 4

    ①の皮とグランマニエを入れ、ソースをかけながら2-3分程煮る。

    • 餃子の皮de時短クレープシュゼット作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り、お好みで追いマーマレードやアイスを添えて完成!

    • 餃子の皮de時短クレープシュゼット作り方5写真
  6. 6

    今回マーマレードの代わりに絶品!柚子ジャムを使いました!レシピID:21641417

    • 餃子の皮de時短クレープシュゼット作り方6写真

コツ・ポイント

砂糖は焦がしすぎるとガチガチに固まるのでタイミングが重要!
餃子の皮は柔らかくなるまでよく湯通しするのがオススメ♪
フレッシュのオレンジがある場合はスライスして加えてください♪
オレンジリキュールはお好みで。子ども向けには無くてもOK!

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穂ノcafe¦365days💓‪心と身体に寄り添うおうちごはん🏠 @cook_40103418
2020/05/30 02:39に公開
東京・横浜
くらしを彩る料理家¦Nao❥心と体がよろこぶ‪💓‪Happy Recipe❥キッズ&ママ応援💓‪Smile Recipe#薬膳 #グルテンフリー #マクロビオティック #料理教室 #食育講座 #レシピ提案 #カフェプロデュース
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マーマレード バター

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