簡単♪鶏もも肉の昆布炒め／昆布の佃煮料理
梅ミッキー @ume3
『昆布の佃煮×肉』の簡単アレンジ。
実質調理時間５分！
昆布の塩味＆旨味で調味不要♪
冷めても美味しいのでお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
・昆布の佃煮の塩味と旨味を活かした時短料理を作ろうと思いました。
肉と合わせる事で、簡単＆美味しく出来るメイン料理をご提案します。
簡単♪鶏もも肉の昆布炒め／昆布の佃煮料理
『昆布の佃煮×肉』の簡単アレンジ。
実質調理時間５分！
昆布の塩味＆旨味で調味不要♪
冷めても美味しいのでお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
・昆布の佃煮の塩味と旨味を活かした時短料理を作ろうと思いました。
肉と合わせる事で、簡単＆美味しく出来るメイン料理をご提案します。
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切る。
ボウルで、昆布の佃煮、●を混ぜ合わせる。
１０分程置いて味を馴染ませる。 -
- 2
フライパンに油を熱して①を焼く。
両面に焼き色が付いたら完成。皿に盛り付け、お好みでごまをふる。
-
コツ・ポイント
・調理工程①で昆布の佃煮と鶏肉を予め混ぜ合わせる事で、佃煮昆布の味と旨味を肉に移します。
・昆布の佃煮のフレーバーはお好みでお選びください。
今回はごま昆布を使用しました。しそ、生姜などお好みでどうぞ♪
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時短一品＊大根と昆布の佃煮炒め＊ 時短一品＊大根と昆布の佃煮炒め＊
ご飯のお供の佃煮を大根と一緒に炒めて鰹節も絡めて風味アップ☆柔らかジューシーです♡冷めても美味しいからお弁当にも♬
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お弁当にも☆ピーマンとじゃこの佃煮いため お弁当にも☆ピーマンとじゃこの佃煮いため
もともと味の付いている佃煮を使用するので調味料もほとんど不要！！とっても簡単に作れちゃいます♪(*>ω<*)
エナリ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20821948
