理研のオイルで☆旨チャーハン
achanmama✳ @cook_40345334
理研のオイルで簡単にニンニクの効いた美味しいチャーハンができます。
このレシピの生い立ち
家族みんなで大好きなチャーハンを
簡単かつ美味しく時短で作ろうと
冷蔵庫の中を眺めてたら理研のオイルを
発見！うま塩が元々、ニンニクが効いていて
とっても美味しいので試しに作ったら美味しくてびっくりしました！
理研のオイルで☆旨チャーハン
理研のオイルで簡単にニンニクの効いた美味しいチャーハンができます。
このレシピの生い立ち
家族みんなで大好きなチャーハンを
簡単かつ美味しく時短で作ろうと
冷蔵庫の中を眺めてたら理研のオイルを
発見！うま塩が元々、ニンニクが効いていて
とっても美味しいので試しに作ったら美味しくてびっくりしました！
作り方
- 1
まず長ねぎをみじん切りします
-
- 2
そして豚肉も食べやすい大きさにカット。
-
- 3
フライパンにごま油をひいてニンニクで炒めます。(中火)ニンニクの香織がしてきたら豚肉を炒めます。塩コショウをします。
-
- 4
豚肉を炒めてる間に、ボウルに卵焼きを割ってざっと混ぜる。混ぜたものに冷ご飯を入れる。
-
- 5
豚肉に火が通ったらボウルに予め用意してた冷ご飯と卵が混ざってるものをフライパンに入れて軽く痛める。
- 6
卵に火が通ったら理研のオイル(うま塩)を2週ほどかける。
-
- 7
塩コショウで味をととのえる。
- 8
最後に長ねぎを入れて軽く混ぜたら完成☆
-
コツ・ポイント
ニンニクチューブは多めに入れる。
冷ご飯を使うととパラパラになって美味しいです。
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