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大根と豆苗の酢の物♪
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大根と豆苗の酢の物♪-レシピのメイン写真

大根と豆苗の酢の物♪

京たまご
京たまご @kotama12

大根と豆苗の酢の物です♪ビタミンCがたっぷりです！
このレシピの生い立ち
栄養満点の豆苗と大根をあわせて酢の物にしました！ビタミンCたっぷりです♪豆苗は何回もとれるから節約になりますよね♪

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大根と豆苗の酢の物です♪ビタミンCがたっぷりです！
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材料

2人分
  • 大根 100g
  • 豆苗 1/2袋
  • ●酢 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1/4
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作り方

  1. 1

    大根は薄切りの、いちょう切りにします。塩（分量外）をふってもみこみます。

    • 大根と豆苗の酢の物♪作り方1写真
  2. 2

    豆苗は、長さ半分に切ります。レンジに1分かけます。

    • 大根と豆苗の酢の物♪作り方2写真
  3. 3

    大根は洗って水気を絞ります。豆苗もあまりないですが水気を絞ります。●印を加えて冷蔵庫で冷やします。

    • 大根と豆苗の酢の物♪作り方3写真
  4. 4

    冷えれば完成です！

    • 大根と豆苗の酢の物♪作り方4写真

コツ・ポイント

水気はしっかり絞って下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/06/04 12:03に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

酢のもの 大根 豆苗

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