トースターでつくる簡単ピザ

あおちゃんママ20 @cook_40317880
強力粉ではなく薄力粉を使って簡単に作れるピザです。
このレシピの生い立ち
家に常備している薄力粉でピザが作れないかと思い、ほうとうを作る感覚で作ってみました。
作り方
- 1
薄力粉、油、砂糖、塩、ベーキングパウダーをボールに入れ、そこに少しずつぬるま湯を加えてまぜていく。
- 2
耳たぶくらいの硬さになったら、ぬるま湯を加えるのをやめ、全体がまとまるようにこねていく。
- 3
ラップをかけて10分から20分放置する。
- 4
トッピングの下ごしらえをする。
トマトやウインナーをスライスする。 - 5
3の生地を4等分に分け、丸める。
- 6
丸めた生地を15センチくらいの大きさになるように伸ばす。
- 7
アルミホイルの上にのばした生地をのせ、ケチャップ(またはパスタソース)トッピングの具、チーズをのせトースターで約3分焼く
コツ・ポイント
ピザに乗せる具は、先にボイルなどをして火を通しておくとチーズと生地の焼き加減だけを気をつければいいので作りやすいです。
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