トースターでつくる簡単ピザ

あおちゃんママ20
あおちゃんママ20 @cook_40317880

強力粉ではなく薄力粉を使って簡単に作れるピザです。
このレシピの生い立ち
家に常備している薄力粉でピザが作れないかと思い、ほうとうを作る感覚で作ってみました。

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材料

小さめ4枚分
  1. 薄力粉 200g
  2. 大さじ2
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 小さじ1
  5. ベーキングパウダー 10g
  6. ぬるま湯 80cc
  7. トマト お好み
  8. ウインナー お好み
  9. ケチャップ(パスタソースでも可) お好み
  10. チーズ お好み

作り方

  1. 1

    薄力粉、油、砂糖、塩、ベーキングパウダーをボールに入れ、そこに少しずつぬるま湯を加えてまぜていく。

  2. 2

    耳たぶくらいの硬さになったら、ぬるま湯を加えるのをやめ、全体がまとまるようにこねていく。

  3. 3

    ラップをかけて10分から20分放置する。

  4. 4

    トッピングの下ごしらえをする。
    トマトやウインナーをスライスする。

  5. 5

    3の生地を4等分に分け、丸める。

  6. 6

    丸めた生地を15センチくらいの大きさになるように伸ばす。

  7. 7

    アルミホイルの上にのばした生地をのせ、ケチャップ(またはパスタソース)トッピングの具、チーズをのせトースターで約3分焼く

コツ・ポイント

ピザに乗せる具は、先にボイルなどをして火を通しておくとチーズと生地の焼き加減だけを気をつければいいので作りやすいです。

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レシピ作者

あおちゃんママ20
あおちゃんママ20 @cook_40317880
に公開
食べることが大好きな管理栄養士です。自分が食べたいものを作るのも大好きです。旬の食べ物や毎日のご飯やおやつなど、いろんな料理を自分の記録も兼ねて載せていこうと思います。まだまだはじめたばかりのクック初心者ですが、よろしくお願いします。
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