CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
vegan◎ジャガイモのポタージュ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
vegan◎ジャガイモのポタージュ-レシピのメイン写真

vegan◎ジャガイモのポタージュ

veganみなちゃん
veganみなちゃん @cook_40340495

植物生まれのビオバターが手に入ったので、ポタージュを作ってみました◎やっぱりコクがあってとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ノンヴィーガンレシピを参考に、バター→veganバター、コンソメ→野菜だし、牛乳→豆乳にアレンジしたらうまくいきました！

植物生まれのビオバターが手に入ったので、ポタージュを作ってみました◎やっぱりコクがあってとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ノンヴィーガンレシピを参考に、バター→veganバター、コンソメ→野菜だし、牛乳→豆乳にアレンジしたらうまくいきました！

もっと読む

vegan◎ジャガイモのポタージュ

veganみなちゃん
veganみなちゃん @cook_40340495

植物生まれのビオバターが手に入ったので、ポタージュを作ってみました◎やっぱりコクがあってとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ノンヴィーガンレシピを参考に、バター→veganバター、コンソメ→野菜だし、牛乳→豆乳にアレンジしたらうまくいきました！

植物生まれのビオバターが手に入ったので、ポタージュを作ってみました◎やっぱりコクがあってとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ノンヴィーガンレシピを参考に、バター→veganバター、コンソメ→野菜だし、牛乳→豆乳にアレンジしたらうまくいきました！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ジャガイモ 中1個
  • タマネギ 中1個
  • veganバター 10g
  • 塩 適量
  • 豆乳 200cc〜
  • 野菜だし 適量
  • コショウ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむいてやわらかくなるまでレンジでチンしておく

  2. 2

    タマネギをスライスしてveganバターでよく炒め、塩をふる

  3. 3

    ジャガイモも加えて少し焦げ目がつくまで炒めて塩をふる

  4. 4

    火を止めて豆乳150ccと野菜だしを加える

  5. 5

    ブレンダーでなめらかになるまで撹拌する

  6. 6

    鍋に戻して好きなゆるさまで豆乳で伸ばして塩・コショウで味を整えて完成◎

コツ・ポイント

豆乳は沸騰させないようにすると分離せずに口あたりなめらかになります◎タマネギとジャガイモに多めに塩をふってください！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

veganみなちゃん
veganみなちゃん @cook_40340495
2022/06/15 12:03に公開
veganです！覚書としてせっかくならクックパッドに投稿をしていきます♪是非つくレポ、お待ちしてまーす^ - ^
もっと読む

このレシピのキーワード

ポタージュ 豆乳 じゃがいも バター 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【作り置き活用】そうめんチャンプルー風
  2. 角こんで代用、山形玉こんにゃく風
  3. マイルド酢の物、大葉とキュウリ
  4. 枝豆入りレンチン炒り卵
  5. 辛ラーメン・ナポリタン風
  1. 節約♡厚揚げとニラのピリ辛そぼろ炒め
  2. ご飯がすすむ！　我が家の肉ニラもやし炒め
  3. 子ども喜ぶ！牛肉とごぼうのしぐれ煮
  4. モロヘイヤのおひたし
  5. モロッコいんげんのツナマヨ和え
  6. Kung Pao Shrimp
  7. Taco Tuesday II
  8. Caribbean Pineapple Pork
  9. Garlic Parmesan Ramen
  10. Caramel Frappuccino
  1. 最愛♡ふっくら白梅干し
  2. 備忘録　マリネ液
  3. あじさい寒天
  4. 新生姜と鶏ささみの酢の物
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20822618
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close