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ブロッコリーのチーズ焼きビスマルク風
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ブロッコリーのチーズ焼きビスマルク風-レシピのメイン写真

ブロッコリーのチーズ焼きビスマルク風

ハムクック80
ハムクック80 @cook_40137344

ブロッコリーとシメジのビスマルク風
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材料

2人分
  • ブロッコリー 適量
  • シメジ 適量
  • ベーコンorソーセージ 適量
  • 卵 1個
  • チーズ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの房を1口大に切り分け、茎は皮を除き薄切りにしておく

  2. 2

    ブロッコリーを下湯でするかレンチンしておく。柔らかくなればOK

  3. 3

    耐熱皿にバターかオリーブオイルを薄く塗りつけたら、ブロッコリー、シメジ、ベーコンかソーセージをいれ、真ん中を窪ませる

  4. 4

    窪みに卵を落とし、チーズとマヨネーズ、黒胡椒をかけたらオーブンで焼き目がつくまで焼いて完成

コツ・ポイント

ブロッコリーは房と茎を分け、それぞれ柔らかくなるまで火を通しておく

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ハムクック80
ハムクック80 @cook_40137344
2020/05/28 02:53に公開

このレシピのキーワード

シメジ ベーコン ブロッコリー ソーセージ 卵 チーズ

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