じゃがいもは皮をむき、1.5cm角に切る。人参は５ｍｍ幅、２ｃｍ長さの短冊切りにする。

玉ねぎは皮をむき、半分に切り、その又半分の長さの薄切りにする。ピーマンは半分に切り、種を取って細く切る。

ウインナーは１ｃｍ長さの輪切りにする。じゃがいもは予めゆでておく。

鍋に油を熱し、ウインナーを炒め、玉ねぎ、人参、ピーマンの順に炒める。野菜に火が入ったらじゃがいもを加え、塩こしょうする。

仕上げに粉チーズを加え、全体を混ぜて出来上がり。