手軽でおいしいマヨ唐丼
やめられない美味しさです。
このレシピの生い立ち
昔、浪人中によく食べた弁当屋さんのマヨ唐丼を再現してみました。
作り方
- 1
キャベツを千切りします。
- 2
唐揚げを４分割くらいに切ります。
- 3
丼にご飯を入れ、キャベツの千切りを乗せます。
- 4
めんつゆをまんべんなくかけます。
- 5
切った唐揚げを乗せ、マヨネーズをかけます。
- 6
お好みで紅しょうが、きざみのりを乗せて完成。
コツ・ポイント
めんつゆ、出汁醤油は濃い方がおいしいです(4倍希釈等)。
キャベツを乗せたあとかけるとまんべんなくご飯に浸透します。
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