2層になるアイスカフェオレ
まっさほいさ @cook_40345440
ちょっとしたヒト手間でお子さんでも作りやすい2層のカフェ・オ・レですよ。
このレシピの生い立ち
昔、科学館の学芸員的なことをしてたので、その際に美味しさも兼ね備えた実験が出来たらいいなぁで作りましたよ。
2層になるアイスカフェオレ
ちょっとしたヒト手間でお子さんでも作りやすい2層のカフェ・オ・レですよ。
このレシピの生い立ち
昔、科学館の学芸員的なことをしてたので、その際に美味しさも兼ね備えた実験が出来たらいいなぁで作りましたよ。
アプリでひらく作り方
- 1
コーヒーを用意しますよ。
コーヒーの種類は問いませんが、砂糖ナシにしてくださいね
- 2
【牛乳が下に来るVer.】
1)先に氷を入れて牛乳をグラスに注ぐよ。
お子さん用なら1/4以上が牛乳でもぜんぜんOK。 - 3
【牛乳が下に来るVer.】
2)牛乳にガムシロップを入れてよく混ぜますよ。
最初はガムシロを多めにすると作りやすいよ - 4
【牛乳が下に来るVer.】
3)マドラーやティースプーンを使い、伝うようにソロ～リって
コーヒーを注いで完成だよ。 - 5
【コーヒーが下に来るVer.】
1)先に氷を入れてコーヒーをグラスに注ぐよ。
お子さん用なら少しでぜんぜんOK。 - 6
【コーヒーが下に来るVer.】
2)コーヒーにガムシロップ2～3つ入れてよく混ぜますよ。
牛乳の時よりガムシロ多めだよ - 7
【コーヒーが下に来るVer.】
3)マドラーやティースプーンを使い、伝うようにソロ～リ×4って
牛乳を注いで完成だよ。
コツ・ポイント
液体の重さ（比重）ってのを利用して作るので、プチ科学実験としても面白いですよ。
コーヒーを下にするVer.は、かなり甘めにしたほうが作りやすいですよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20822652
