マカポン酢付き豚バラとシソの包み焼き

津軽マカ
津軽マカ @cook_40300059

餃子のタネも作る必要なし!餃子の皮に、具を乗せて包むだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余っていたので、作りました。とても簡単、パパっとできちゃいます。お酒のおつまみにも、おすすめです。ポン酢にマカパウダーを入れて、栄養満点のタレで、さっぱりといただけます。

マカポン酢付き豚バラとシソの包み焼き

餃子のタネも作る必要なし!餃子の皮に、具を乗せて包むだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余っていたので、作りました。とても簡単、パパっとできちゃいます。お酒のおつまみにも、おすすめです。ポン酢にマカパウダーを入れて、栄養満点のタレで、さっぱりといただけます。

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材料

10個
  1. シソ 10枚
  2. 餃子の皮 10枚
  3. 豚バラ 60g
  4. 大さじ1
  5. 少々
  6. 調味料
  7. マカパウダー 小さじ1/4
  8. ポン酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    シソは根を切る。餃子の皮に、シソ、
    豚バラを乗せ、包む。

  3. 3

    フライパンに油をひき、2を両面弱火で焼く。少量の水を入れ、蓋をし蒸し焼きに。
    蓋を取り、水分を飛ばす。

  4. 4

    ポン酢にマカパウダーを入れ、混ぜる。
    お皿盛り付ける。

コツ・ポイント

皮がパリパリになるように、仕上げは中火で焼きます。

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青森県津軽産のマカや、季節の美味しいこだわり食材を使ったレシピの紹介です。健康に良いとされるものは、サプリメントではなく食品で取りたいと思う方に。マカパウダーは、簡単なトッピングや、隠し味に最適です。自分の味に飽きた方にもおすすめです。▼津軽マカ コラムhttps://tsugarumaca.theshop.jp/blog
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