余り物で！ガーリックチャーハン！
ずぼらOLのキッチン @cook_40321324
保存が効くものだけで作れます。
食材のストックが切れた時にぜひ。
このレシピの生い立ち
食欲がなかったので、余り物で、なるべく食欲が湧くものを作ってみた。
余り物で！ガーリックチャーハン！
保存が効くものだけで作れます。
食材のストックが切れた時にぜひ。
このレシピの生い立ち
食欲がなかったので、余り物で、なるべく食欲が湧くものを作ってみた。
作り方
- 1
目玉焼きを作る。上に塩、胡椒、チリパウダーを振り、半熟になったら避ける
- 2
ニンニクを薄切りにし、油で炒める
- 3
サラミを足し、さらに炒める
- 4
ニンニクに火が通ったら、一度火を止めお米を投入
- 5
醤油とオイル(大さじ2)を上からかける
- 6
強火で炒める。その際にお好みで塩、チリパウダー、胡椒を投入
- 7
最後に目玉焼きを加えて、崩しながら炒める
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