アサリの和風パスタ

上条真由
上条真由 @cook_40195215

冷凍剥きアサリで簡単和風パスタです。
もちろん殻付きのアサリでも美味しく作っていただけますよ( *´꒳`* )
このレシピの生い立ち
昔見かけた和風パスタをより簡単に時短に家にあるものでアレンジしました。

アサリの和風パスタ

冷凍剥きアサリで簡単和風パスタです。
もちろん殻付きのアサリでも美味しく作っていただけますよ( *´꒳`* )
このレシピの生い立ち
昔見かけた和風パスタをより簡単に時短に家にあるものでアレンジしました。

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. アサリ ひとつかみ
  3. オリーブ 大さじ2
  4. おろしにんにく(チューブ) 2〜3cm
  5. 料理酒 大さじ1
  6. 昆布だし 小さじ1/2
  7. しょうゆ 小さじ1
  8. 青ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、塩をひとつまみ入れてパスタを茹で始める。(表示時間から-1分)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、おろしにんにく、アサリ、料理酒を入れて蓋をして蒸す。

  3. 3

    アサリに火が入ったらパスタのゆで汁をお玉1杯、昆布だしを入れる。

  4. 4

    パスタを入れて強火で1〜2分炒める。

  5. 5

    味見をしながら醤油、胡椒で味を整えて青ネギを散らして完成。

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両親の仕事が忙しいので、よくクックパッドを利用して晩御飯を作ってます。
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