大根おろしをつくります。

フライパンに油をひかずに、刻みあげとしらすを炒めます。

ある程度炒めたら、めんつゆか醤油を大さじ1ほど回し入れ、混ざったところで火をとめます。

大根おろしと炒めた具と、刻みネギと調味料を混ぜて完成です。