ミートボールライス、チーズ焼き
_____のんちゃん @cook_40339649
汎用性の高い、超簡単レシピです。お子様が大好きな味なので野菜の良さを知ってもらうきっかけに…是非一緒に作ってみては！
このレシピの生い立ち
お弁当用の甘酸っぱいミートボール、安くて日持ちするし便利なので美味しい食べ方がないかと考えました！
ミートボールライス、チーズ焼き
汎用性の高い、超簡単レシピです。お子様が大好きな味なので野菜の良さを知ってもらうきっかけに…是非一緒に作ってみては！
このレシピの生い立ち
お弁当用の甘酸っぱいミートボール、安くて日持ちするし便利なので美味しい食べ方がないかと考えました！
作り方
- 1
耐熱の容器にごはんを半分くらい入れる
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- 2
お弁当用ミートボールのパックを一袋入れる。
さらに味見しながらお好みで味付けする。 -
- 3
↑今回私はハンバーグを作った時に多めに作ったトマトソースを使いました。
- 4
ご飯と混ぜ合わせ、ならす。
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- 5
上に載せる具を用意する。
お肉はミートボールで十分なので冷蔵庫にある野菜を適当に選ぶ。 - 6
今回はしめじ半パックとほうれん草４束を使いました。
- 7
ほうれん草はレンジでチンして少し柔らかくしておきます。
- 8
バターで炒めます。
味付けはお好みですが、個人的にはブラックペッパーを沢山使いスパイシーに仕上げるのが好きです。 -
- 9
ご飯の上に敷きます。
-
- 10
とろけるチーズをたっぷりかけます。
ビチャッとしすぎるのが嫌なので小麦粉をまぶしておきます。 -
- 11
レンジで3分〜５分チンしてから、魚焼きグリルで表面のチーズを焦がして完成！
-
- 12
↑個人的には楽なのでこの方法ですが、オーブンやトースターで焼き上げても美味しくできます！
コツ・ポイント
載せる具材はバターソテーで美味しいものならなんでも◎玉ねぎやじゃがいもでボリュームupもいいしホワイトソースでドリアにてもgood！
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