湯を沸かし塩を入れる。
塩:お湯の1.4%

パスタを茹でる。
今回は太麺だから20分ぐらい

ベーコンとなすを食べやすい一口サイズに切る。

フライパンでベーコンとニンニクを炒める。
※にんにくが焦げないように！

❸に
オリーブオイルを大さじ3
茄子と海老
塩を少々入れて炒める。

❶が茹で上がったらザルに入れて水気を切る。

❹に❺パスタ麺を入れて全体的に絡ませる。
絡みにくいようであればオリーブオイルを追加。

皿に盛る。
お好みでブラックペッパーや卵を落とす。好みの味に。