行者ニンニクの根元の皮を処理し、3cm程の長さに切って水にしばらく浸しておく。(10分ほど)

水に浸しておいた行者ニンニクをさっと茹でる。

★と行者ニンニク、きざみ昆布、赤唐辛子を合わせる。

茹でたパスタと混ぜ合わせる。