ウィンナーを薄く切ってフライパンで炒める。

ウィンナーを見ながら長芋をすりおろしてボウルにとろろ、牛乳、チーズ、塩胡椒、コンソメ、醤油を入れる。

ウィンナーに火が通ったら取り出しておきフライパンでバターを溶かしてご飯を入れて塩胡椒を振って炒める。

バターライスが出来たら器に盛る。
フライパンに油を敷いてボウルの具材を入れて全体に伸ばす。

フライパンの中身は極力触れないようにして火が通ったらご飯にかける。

ウィンナーをかけて大葉を細く切ったものを入れて万能ネギをかけたら出来上がり。