ロールキャベツ
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ひき肉を水につけて水切りをする。
玉ねぎをみじん切りにして冷ます。
キャベツをレンジでちんして柔らかくする。
ひき肉、玉ねぎ、胡椒で混ぜてキャベツで包む。包んだら爪楊枝で穴を開ける。
ウインナー、にんじんなどを一緒に煮るなら用意。
鍋に並べて水とコンソメとバジルとケチャップを加える(水300mlに対しコンソメ1.5個)。15分くらい弱火で煮る。
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