作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにし、トマトは5mm角に切る
- 2
フライパンにサラダ油をひき、弱火で加熱し、(A)を入れ、再度弱火にかけてニンニクの色が変わり始めるまで炒める
- 3
玉ねぎを入れ，きつね色になるまで炒める
- 4
弱火にして(B)を入れ、水を加えながら粉っぽさがなくなり、スパイスに火が入るまで炒める
- 5
トマト、ケチャップを加えて全体をなじませる
- 6
ひき肉加えて中火で炒める
ひき肉に火が通ったら水を入れて加熱し、沸騰したら火から下ろす - 7
盛り付けて完成！
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