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目にも楽しい♪3色マリネのサラダ
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目にも楽しい♪3色マリネのサラダ-レシピのメイン写真

目にも楽しい♪3色マリネのサラダ

☆ずぼらエプロン☆
☆ずぼらエプロン☆ @cook_40172304

緑赤黄色♪簡単マリネで食欲UP♪
このレシピの生い立ち
大好きな野菜に、間違いないツナで美味しい!

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材料

3人分
  • 新玉ねぎ 1/4〜1/3
  • ピーマン 2こ
  • パプリカ 赤黄各1/4
  • ツナ缶 1缶
  • ☆オリーブオイル 大1
  • ☆酢 大2
  • ☆砂糖 大1
  • (*)塩 適量
  • レタス 1/4こ
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎは薄切りし、水に晒した後よく水を切っておきます。

    • 目にも楽しい♪3色マリネのサラダ作り方1写真
  2. 2

    ピーマンとパプリカは、大きさを揃えて薄切りにして、塩(*)をふり10分。

    水分が出てきますので、よく絞っておきます。

    • 目にも楽しい♪3色マリネのサラダ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに☆の調味料全て、油を切ったツナ缶と、玉ねぎ&パプリカを全部入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    冷蔵庫で20〜30分冷やしてマリネ完成!

    食べやすく切ったレタスの上にのせて、召し上がれ〜♪

  5. 5

    もちろん、マリネだけでも美味しい!

    • 目にも楽しい♪3色マリネのサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

野菜の大きさをだいたい揃える事で、食べやすくなると思います。
今回はレタスを使いましたが、水菜やベビーリーフなんかでも美味しかったです。

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☆ずぼらエプロン☆
☆ずぼらエプロン☆ @cook_40172304
2020/05/30 09:46に公開

このレシピのキーワード

サラダ マリネ ツナ レタス パプリカ ピーマン 新たまねぎ

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