そらまめとクリームチーズのスティック
ビタミン、ミネラルが豊富なそらまめを使ったレシピ★
このレシピの生い立ち
旬のそらまめを使ったアレンジレシピを紹介します。
作り方
- 1
そらまめはさやから取り出し、茹でて薄皮をむきます。
- 2
ボウルに常温に戻したクリームチーズ、塩昆布、①のそらまめを入れ、そらまめを軽く潰しながら混ぜ合わせます。
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- 3
餃子の皮の中心に②をのせ、縁に水を付け包みます。
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- 4
１７０℃の油でさっと揚げます。
コツ・ポイント
具は火が通っているので、全体に色づけば大丈夫です。
具はそのまま和え物としてもおすすめです。フランスパンやクラッカーにも合います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20825907
