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超簡単時短☆ピリ辛大根の浅漬け
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超簡単時短☆ピリ辛大根の浅漬け-レシピのメイン写真

超簡単時短☆ピリ辛大根の浅漬け

ゆりしちゃん
ゆりしちゃん @yrcc

いつも適当に入れてるので全部目分量でOK!
好みの味に仕上げて下さい!
このレシピの生い立ち
激辛党の母から伝授してもらった辛い漬物です♡

いつも適当に入れてるので全部目分量でOK!
好みの味に仕上げて下さい!
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激辛党の母から伝授してもらった辛い漬物です♡

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超簡単時短☆ピリ辛大根の浅漬け

ゆりしちゃん
ゆりしちゃん @yrcc

いつも適当に入れてるので全部目分量でOK!
好みの味に仕上げて下さい!
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激辛党の母から伝授してもらった辛い漬物です♡

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材料

  • 大根 5cmくらい
  • 塩 適量
  • ★醤油 小さじ2
  • ★一味唐辛子 好きなだけ
  • ★味の素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根を皮をむいて好きな形に切る
    私は細切り派ですがいちょう切りでもなんでもOK

  2. 2

    大根に塩を揉みこんで放置
    (私は料理の合間に作るので特に時間は決めていませんが漬けれるだけ付けてOK)

  3. 3

    水分が出てきたら絞って味見する
    ※ここで塩辛い場合は醤油を少なめにする

  4. 4

    ★を入れて混ぜて完成!!!

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ゆりしちゃん
ゆりしちゃん @yrcc
2020/05/30 13:09に公開
手の込んだ料理は苦手なので簡単にすぐ出来るものが好き レシピは自分のメモ代わり。甘辛い茶色い食べ物とニンニクがあれば生きていける!!つくれぽめっちゃ嬉しいです
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浅漬け 大根

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