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新生姜シロップ

やまももた
やまももた @cook_40347069

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材料

  • 新生姜 400g
  • 砂糖 400g
  • シナモンスティック 2本
  • クローブ 5〜6粒
  • ピンクペッパー 5〜6粒
  • 唐辛子 2本
  • レモン汁 1個分
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作り方

  1. 1

    全部鍋に入れて2時間放置

    • 新生姜シロップ作り方1写真
  2. 2

    水分が出たら15分加熱

  3. 3

    レモン汁を入れる

  4. 4

    シナモンスティック取り出す

  5. 5

    粗熱がとれたらざるでこす

  6. 6

    生姜は佃煮や生姜糖に使う。

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やまももた
やまももた @cook_40347069
2020/05/28 04:51に公開

このレシピのキーワード

新しょうが トウガラシ

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