
作り方
- 1
さつまいもを水にさらす
- 2
玉ねぎをカレー風に切って、鍋で軽く炒める
- 3
さつまいも、水、コンソメで煮る
- 4
柔らかくなったら火を止め、ブレンダーで撹拌
- 5
砂糖を加え、牛乳を少しずつ加える
- 6
塩胡椒で調整。生クリームがあれば入れるとうまい
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