新玉葱は縦1/3に切り、6㎜位に繊維に沿って切ります。
トマトは縦にくし切りにします。（10等分位）

1にオイルをかけてポリ手袋をしてかき回し、ポン酢、塩、胡椒で調味します。

器に盛り付けてパクチーの葉を散らし、すだちを添えました。