わかめとなめこのにんにく醤油炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

わかめとなめこをバターで炒めた副菜です。リメイクもできるのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
リメイクしやすいのでたくさん作りました。

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材料

  1. なめこ 1袋
  2. 湯通しわかめ(お刺身わかめ 80g
  3. バター 10g〜
  4. 醤油 大さじ1
  5. にんにくチューブ 適量
  6. 胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    株なめこは根元を切り落としほぐしザルに入れて洗う。わかめも洗い食べやすく切る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れてなめこを炒める。バターが回ったらわかめを入れる。

  3. 3

    にんにくのチューブ、醤油を入れて炒める。

コツ・ポイント

株なめこを使いましたが普通のなめこでも大丈夫です。
醤油はなめこの量やお好みで調整してください。
リメイクとしてバター風味の味噌汁、ラーメンの具、卵と炒めたりします。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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