★豆腐のふわふわつくね（No.43）

★豆腐のふわふわつくね（No.43）-レシピのメイン写真

★豆腐のふわふわつくね（No.43）

Haru_03 @cook_40289398

★栄養成分（1人分）
エネルギー418kcal
たんぱく質24.0g
脂質22.0g
食物繊維3.1g
塩分2.4g
このレシピの生い立ち
※栄養成分は1人分ですが、材料は2人分です！

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塩分2.4g
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※栄養成分は1人分ですが、材料は2人分です！

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★栄養成分（1人分）
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脂質22.0g
食物繊維3.1g
塩分2.4g
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★栄養成分（1人分）
エネルギー418kcal
たんぱく質24.0g
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材料

2人分

合い挽き肉 200g
絹ごし豆腐 150g
玉ねぎ 1/4個
片栗粉大さじ2
塩コショウ各少々
★タレ
醤油大さじ1.5
砂糖大さじ1
みりん大さじ1
酒大さじ1
★トッピング
大根 1/4本
青ネギ 10g
★付け合わせ
ブロッコリー 40g
塩少々

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作り方

1
たまねぎは、みじん切りにする
2
材料全て合わせて、よくこねる
3
これぐらい、まとまればOK！
4
好きな大きさに成形して、サラダ油を引いたフライパンで焼く
5
焼き目がついたら、ひっくり返す
6
タレの調味料を加える
7
蓋をして弱めの火で5分、中まで火を通す
8
タレを煮つめて、絡めていく
9
大根おろしを作り、軽く水気を切っておく
10
付け合わせのブロッコリーは、今回冷凍を使いました！レンジで3分加熱して、軽く塩をしておきます！
11
焼けたらお皿に盛り付けて、大根おろし、刻みネギ、ブロッコリーを添えて完成！

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Haru_03 @cook_40289398

2020/06/01 10:25に公開

全工程写真付き！カロリー付きレシピ！皆さんの毎日のおうちごはんに、役立てていただければ嬉しいです❁

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このレシピのキーワード

つくね大根片栗粉ブロッコリー酒絹ごし豆腐玉ねぎ青ネギ合い挽き

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