お弁当 6月19日
わっぱの弁当箱で彩りよく美味しく見えるお弁当目指してます
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当
食材が傷むのが気になるので、作り置きはしてません
作り方
- 1
[カリカリ梅ご飯]
カリカリ梅の種を取り除いて細かく切る、大葉を千切り - 2
[カリカリ梅ご飯]
ご飯と梅、大葉、白胡麻とすし酢を混ぜる - 3
[鶏照り焼き]
鶏肉を一口大に切り、酒、しょうゆ、みりん、生姜を揉み込む - 4
[きゅうり梅和え]
定番になってきました
きゅうりは小口切りにして塩もみ
梅は叩いておく - 5
[きゅうり梅和え]
きゅうり、梅、めんつゆ、ごま油、白ごまを和える - 6
[だし巻き卵]
テッパン! - 7
[鶏照り焼き]
鶏肉を前の晩に酒、みりん、しょうゆ、砂糖、生姜で揉み込んでおく - 8
[鶏照り焼き]
朝は焼くだけ
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