バター不使用☆米粉のパウンドケーキ
カナナナン @cook_40146539
混ぜて焼くだけ！
ナッツはなくても◎
材料もシンプルで経済的☆
子供のおやつにも最適です☆
このレシピの生い立ち
材料を混ぜている途中にバターがないことに気付き、サラダ油で代用しました。
バターと違いこれはこれでありかなと思います！
バター不使用☆米粉のパウンドケーキ
混ぜて焼くだけ！
ナッツはなくても◎
材料もシンプルで経済的☆
子供のおやつにも最適です☆
このレシピの生い立ち
材料を混ぜている途中にバターがないことに気付き、サラダ油で代用しました。
バターと違いこれはこれでありかなと思います！
アプリでひらく作り方
- 1
卵、砂糖、油を混ぜる
- 2
米粉、ベーキングパウダーを1に加えて混ぜる
- 3
くるみを砕き、2に加える
- 4
オーブンを200度の余熱でセット
型にオーブンシートを敷き、3を流し込む
- 5
オーブンを180度に下げ30～35分焼く
我が家は32分で焼いています
- 6
焼き上がりに竹串をさして何もついてこなければ完成！
- 7
10分経ったら一度とりだし、クープ(真ん中にナイフで切り込み)を入れて戻す。
コツ・ポイント
粉を振るったり何個もボウルを出すのは面倒なので、ワンボウルでどんどん入れて作ってます。
ズボラさんでも混ぜて焼くだけで出きるのでオススメです☆
砂糖は70gくらいがちょうどよいです。
50gだとあっさり、80gだとしっかり甘さを感じます。
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